1、選地：選擇比較陰濕的環境進行種植，最好沒（méi）有陽光直射，且附近有流（liú）水。2、鋪料與播種：墊料一般用玉米秸稈和水稻稈的混合墊料，移到種（zhǒng）植培育基地後需覆土2-3厘米。3、種植管理：根據天氣情況決定是否覆蓋（gài）土壤，要定期檢查是否有枯萎的菌種，濕度（dù）要控製在（zài）70%以上，澆（jiāo）水要做到少量多次。
一、選地
菌類都（dōu）偏愛（ài）陰濕的（de）環境（jìng），最好沒有陽光直（zhí）射。選擇土壤要（yào）濕潤，附近最好有流水，這樣（yàng）方（fāng）便紅菇生長時（shí）需要的養分堆肥，但為了防止積水必須采取排水措施。土壤最好是經過堆肥的黑壤，平整成條狀的菜園。
二（èr）、鋪料與播種
1、將菌種放於經（jīng）過處（chù）理（lǐ）的墊料上麵讓其自行發育。墊料一般以秸稈類的物質經過水腐加工形成，現在常用的是玉米秸（jiē）稈和水稻稈的混合墊料。
2、先放入水中浸濕，然後放在（zài）悶熱的環境中堆腐3天左（zuǒ）右，有明（míng）顯的軟腐狀況時，移動到栽（zāi）培基地（dì），覆蓋在土上2-3厘米的厚度（dù）即（jí）可。
三（sān）、種植（zhí）管理
1、播（bō）種後，根（gēn）據天氣情況決定是否覆蓋土（tǔ）壤，低於15°時可以（yǐ）將土壤圍繞菌種呈現出土坑的樣式，達到防寒效果，並且需要在上（shàng）麵覆蓋一層保溫膜，溫度在25℃以上則不需（xū）要。
2、種植的全程要定期檢查是（shì）否有枯萎的菌種，且濕度要控製在70%以上，能明顯的感覺到空氣中有水分的存在。
3、等到生長出菌蓋後菌蓋能有明顯的感覺（jiào）有水（shuǐ）分（fèn）的（de）存在，少量多次的施水。紅菇收獲期（qī）一般1個月（yuè）可以收（shōu）獲兩次，持續2-3個月左右。
