紅薯粉條的生產加工過程
1.和料（liào）：天陽粉條機加工（gōng）紅薯粉條機（jī）無須打（dǎ）芡，澱粉加水調成稀漿即可加工，可在配（pèi）料中適量加入食（shí）用油和食鹽。和料的過程可以人工做，也（yě）用攪拌和（hé）漿機來進行。
2.擠（jǐ）出成型：先將粉（fěn）條機水浴箱內加（jiā）滿水，打開（kāi）電加熱器，並（bìng）將溫控儀調整到紅薯澱粉的最佳糊化溫度，用少（shǎo）量水和食用油擦衝一下（xià）粉條（tiáo）機的絞龍，篩板刷（shuā）油。
待水箱內的水到達溫度後，開動粉條機，把和好的澱粉漿加入料鬥中，關閉出粉機頭（tóu）調節杆，讓澱粉漿充分（fèn）熟化，再調整調（diào）節杆，觀察澱（diàn）粉漿，達到熟化程度後，裝上漏粉板，讓熟粉團在絞龍的推力下擠出成型。注意（yì）：漏粉的過程中，要隨時觀察澱粉漿的熟化度，通過調節杆來控製出粉（fěn）的快慢。
3.散（sàn）熱（rè）與剪（jiǎn）切：紅薯粉條從篩板擠出後（hòu），要打開小鼓風機或（huò）風扇，出風口正對篩板，使粉條降（jiàng）熱。隨著紅薯粉條長度（dù）的不斷加長，當達到一定長度時，要用剪刀迅速剪（jiǎn）斷放在接絲板上。
4.冷卻：有自然冷卻和（hé）冷庫冷卻（在低溫（wēn）-5℃下冷凍12小（xiǎo）時）。
5.解凍：有自然解凍（dòng）和流水解凍，後者生產出的粉絲外觀更漂亮。
6.幹燥：有自然幹燥（常用）和烘幹（gàn）幹燥（zào）（要（yào）建烘房，比較麻煩）。
初掛上架以控（kòng）水為主，不要輕易亂動，避免碎條過多。20分鍾後，輕輕將紅薯粉條攤開，占滿粉竿空餘位置。晾至四五成幹時，將並條和下邊粉條結輕輕揉搓鬆動使其分離散開。晾至七八成幹時，將粉竿取下換（huàn）方向（xiàng），直至粉條中含水14%時為止。
7.包裝：幹燥後的粉條可以進（jìn）行（háng）切割包裝，成品出售。
