菠蘿蜜的果（guǒ）核可以吃，將果核洗幹淨（jìng）後加工熟就可（kě）以食用了。菠蘿蜜的核有四種（zhǒng）吃法：第一種，把菠蘿蜜的核洗幹淨後（hòu），放（fàng）入鍋中加適量的鹽和水（shuǐ），煮熟後放涼即可（kě）。第二（èr）種，去掉菠蘿（luó）蜜核的黃色軟膜，用水煮熟後，再用小火炒熟，口感就和吃栗子一樣（yàng）。第（dì）三種，煲湯的時候加（jiā）入菠蘿蜜的核（hé），營養又好吃（chī）。第四種，將菠蘿蜜的核洗幹淨，和梗米一起放入鍋裏煮粥食用（yòng）。
一、菠蘿蜜的核能吃嗎
菠蘿蜜的果核是可（kě）以（yǐ）吃的，一般（bān）是把果核洗幹淨然後（hòu）弄熟了再吃，可以直接煮熟，也可以燉湯做菜，味道鮮美且營養豐富。
二、菠（bō）蘿蜜核怎麽吃
1、用鹽水煮菠蘿蜜的核
把（bǎ）菠蘿蜜切開後，把菠蘿蜜的核取下洗淨，再放入鍋中，加（jiā）入（rù）適量的水和少（shǎo）許鹽開始煮（zhǔ），大概煮十分鍾左右，再把（bǎ）菠蘿蜜的核撈出來過涼即可食用。
2、炒菠蘿蜜的核（hé）
撕掉菠蘿蜜核上麵的黃色軟膜，放入水中煮熟，再撈起來，再（zài）用小火慢慢炒熟。吃的（de）時候把菠蘿蜜核的（de）外殼剝掉（diào）即可（kě）食（shí）用，吃起來（lái）的口感和栗子很像。
3、菠蘿蜜的核煲湯
清洗幹淨菠（bō）蘿蜜的核，煮湯時，在湯（tāng）裏放入適（shì）量的菠蘿（luó）蜜核，燉好了之（zhī）後，就可以喝湯（tāng）吃核，有很高的營養價（jià）值。
4、菠蘿蜜的核煮粥
剝下菠蘿蜜的核（hé），再清洗幹淨，和粳米一起（qǐ）放入鍋中，粳米熟了的時候，菠蘿蜜的核也差不多熟了，就可以剝皮食用了。
