秋（qiū）菠菜一般在（zài）8-9月播種，越冬菠（bō）菜通常在10中旬（xún）-11月上（shàng）旬播種，春菠菜在春天開始後，氣溫恢（huī）複到5°C以上可以開（kāi）始播種，3月份播種適期，播（bō）種後30-50天收獲（huò）。夏菠菜往往在（zài）5-7月分期（qī）播種。種植方法：整地作畦，疏鬆肥沃，保（bǎo）水保肥，排水條件好，微酸性土壤好，PH值5.5-7。播種育苗一般采用撒（sā）播（bō）。
一、菠菜的種植時間（jiān）
1、秋菠菜的種植時間
秋（qiū）菠（bō）菜一般在8-9月播種，播種（zhǒng）後30-50天可分批收獲。品種應選擇耐熱、生（shēng）長快的早熟品種，如犁菠、華菠1號、廣東圓葉、春秋大葉等。
2、越冬（dōng）菠菜的種植時間（jiān）
越冬菠菜通常在10中旬-11月上旬播種，春節前後分批采收，應選擇冬性強、抽（chōu）苔遲、耐（nài）寒（hán）性強的中、晚熟品種（zhǒng），如（rú）圓葉菠、遲葉菠、華葉菠1號、遼（liáo）寧圓（yuán）葉（yè）菠等。
3、春菠菜的種植時間
春天開（kāi）始後，氣溫恢複到5°C以（yǐ）上可以開始播種，3月份（fèn）播種適期，播種後30-50天收獲，品種應選擇抽苗遲緩、葉子肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽圓葉、遼（liáo）寧圓葉（yè）等。
4、夏菠菜（cài）的種植時間
夏菠菜往往在5-7月分期播種，6月下旬~9月中旬陸（lù）續收獲，耐（nài）熱性強，生長（zhǎng）快，不易抽薯的華波1號、春秋大葉、廣東圓葉等。
二、菠菜的種植方（fāng）法
1、整地作畦
（1）疏鬆肥沃，保水保肥（féi），排水條件（jiàn）好，微酸性土壤好，PH值5.5-7。
（2）整個土地每畝腐爛有機肥料4000公斤，過磷酸鈣40公斤，平整細膩，冬春應做高田埂，夏秋應做平（píng）田埂，田埂寬1.2-1.5米。
2、播種育（yù）苗
（1）一般采用撒播（bō）。夏季、秋季播種在播種前一周將種子用水浸泡12小時後（hòu），放入井中在40C左右的冰箱或冰箱中處理24小時，在20-25°C條件下發芽，3-5天發芽後播（bō）種。
（2）冬天，春天可以播種幹種子或（huò）濕種子。畝播種（zhǒng）3-3.5公斤。
（3）田埂麵澆足底水（shuǐ）播種，用耙子輕耙表土，種子播土，田埂（gěng）麵複蓋草木灰。
（4）夏天、秋天播放後，用稻（dào）草（cǎo）複蓋或小拱門複蓋遮陽網，防止高溫和暴雨衝（chōng）刷。
（5）經常保持土壤溫暖，6~7天就能齊苗，冬天的播（bō）放溫度低的話，在田埂上覆蓋塑料薄膜和（hé）遮陽網保溫促（cù）進幼苗，出苗後撤去（qù）。
