我們都知道茶文化在(zài)我們中國是有非常(cháng)悠久的文化底蘊的。其實很多人都喜(xǐ)歡飲茶,也把飲茶當做生活中的一種樂趣去享受!尤其在廣州,人們是非常喜歡去飲茶的。今天要和(hé)大家介(jiè)紹的一種茶叫做(zuò)六安瓜片。很多人對這種茶並不(bú)是很了解,那麽接下來我就來為大家簡單的來介紹一下(xià)六安瓜片。
我們都知道茶文化在(zài)我們中國是有非常(cháng)悠久的文化底蘊的。其實很多人都喜(xǐ)歡飲茶,也把飲茶當做生活中的一種樂趣去享受!尤其在廣州,人們是非常喜歡去飲茶的。今天要和(hé)大家介(jiè)紹的一種茶叫做(zuò)六安瓜片。很多人對這種茶並不(bú)是很了解,那麽接下來我就來為大家簡單的來介紹一下(xià)六安瓜片。
六安瓜(guā)片(piàn)為綠(lǜ)茶特種茶類。在世界上(shàng)所有的茶葉中,六安瓜片是唯(wéi)一無芽無梗的茶葉。六安瓜(guā)片主要產於六安市(shì)裕(yù)安區和(hé)金寨、霍山兩縣鄰近山區和(hé)低(dī)山丘陵,分為內山瓜片和外(wài)山瓜片兩個產區。六安瓜片具有抗衰(shuāi)老、抗菌、降(jiàng)血脂、減脂瘦身、預防齲齒、清除口臭、美白(bái)、改(gǎi)善消化不良等功效。
上市(shì)時間:六安瓜(guā)片的上市時間一般在清明前後,但上(shàng)市前還(hái)要考慮清明前後的天(tiān)氣條件(jiàn),如果持續下雨或(huò)陰天,一般上市(shì)時間會延遲,但最晚(wǎn)也會在4月末。產地分布:六(liù)安瓜片產於六安市裕安區和金寨、霍山兩縣的鄰近山區和低山丘陵,分(fèn)為內山瓜片和外山瓜片兩個產區。等級分類:分為極品、精(jīng)品、一(yī)級(jí)、二級、三(sān)級。
由來一:1905年前後,六安茶行一評茶師,從收購的綠大茶中揀取嫩葉,剔除梗樸(pǔ),作(zuò)為新產品應市,獲得成(chéng)功。由來二:麻埠附(fù)近(jìn)的祝家樓財主,為取(qǔ)悅(yuè)袁世(shì)凱,不惜工本,雇(gù)用當(dāng)地有經驗的茶工,挑選春茶的第1~2片(piàn)嫩葉,用(yòng)小帚精心炒製,炭火烘(hōng)焙,所做的新茶形質俱麗,得到袁(yuán)的讚賞,並逐漸發展成為全國名茶。
六安瓜片在製作時,需要把采回的鮮葉剔除梗芽,並將(jiāng)嫩葉、老葉分開炒製,因為片狀的茶葉形似葵花(huā)籽,而被稱為“瓜子片(piàn)”或“瓜片”。六安瓜片(piàn)屬(shǔ)於綠茶特種茶類,是世界上唯一的無芽無梗的茶葉,由單片(piàn)生葉製成,去芽不僅保持單片形狀,而且沒有(yǒu)青草味,穀雨前後10天內采摘。采摘時取二、三葉,求“壯(zhuàng)”不求“嫩”。
1、六安瓜片是綠茶特種茶。2、六安瓜(guā)片產地在主(zhǔ)要分為內山瓜片產區、外山瓜片產區。3、內山(shān)瓜片產區:金寨縣的齊山村響(xiǎng)洪甸、鮮花嶺、龔店(diàn),六安市裕安區的雙峰、龍門衝、石婆店(diàn)鎮三岔村、沙家灣村,霍山縣等(děng)。4、外山瓜片產區:六安市(shì)的(de)裕安區石(shí)板衝、石婆店街道、獅子崗、駱家庵等。