常見的（de）鱖魚有大眼鱖、翹嘴鱖、斑鱖、波紋鱖、暗鱖、柳州鱖等（děng）。生活（huó）習性：棲息在江河湖泊等（děng）水草茂盛（shèng）的水域中；適宜生長溫度為15-32℃；白天在水（shuǐ）底休息，晚上出來捕（bǔ）食其他的魚類以（yǐ）及水生動物（冬（dōng）天停（tíng）止攝食）。
一、鱖魚有什（shí）麽品種
1、大眼鱖
大眼鱖又叫做母豬殼、刺（cì）薄（báo）魚、羊眼桂魚（yú）等，體（tǐ）型與鱖魚相似，眼睛大，上頜後（hòu）端不達眼（yǎn）後緣，生活習性與鱖魚相似，常生活（huó）在河流、湖泊的（de）流水環境中，性情凶猛，以魚、蝦為食（shí）物，最大個體可達（dá）2.5kg左右，魚肉味道鮮美，魚刺較少。
2、翹嘴（zuǐ）鱖
翹嘴鱖（guì）又叫做桂魚、桂花魚、胖鱖魚、季花魚、花鯽魚等（děng），分布（bù）在我國南至廣東、北至黑龍江的大部分河流湖川中，其中以長江中下遊水（shuǐ）域（yù）較多，是（shì）一種溫水性底層魚類，近年來福建、廣東（dōng）、浙江等（děng）省份已經開始人工網箱養（yǎng）殖，但苗種暫時沒有解決。
3、斑鱖
斑鱖又叫（jiào）做岩鱖魚，外觀與鱖魚相似，有（yǒu）4枚腮耙，側線鱗104~124，頭部有黑色小圓斑，體（tǐ）側有很多（duō）環形斑，在河流和湖泊中均能存（cún）活，主要分布在長江以南的各水係，特（tè）別喜歡生活在流水環境中，個體較小，一般體長100~300毫米
4、波紋鱖
波紋（wén）鱖又稱癩頭桂、鐵鱖魚、花鯽魚、母（mǔ）豬殼等，生活在水質好的河流中，與其他鱖（guì）魚類似，是高氧底棲淡水魚。常生於河底的石縫中，水草豐富（fù）的緩流（liú）中，性情凶猛（měng），是一（yī）種小型肉魚類（lèi），以小魚和其他無脊椎動物為（wéi）食，個體小，一般為100~150毫米，主要分布在長江、珠江等水係。
5、暗鱖（guì）
暗鱖又叫做石板鯽魚、茶葉（yè）片（piàn）、石頭鱖、梧不卷等，其體側扁平，背部弧形，上下頜幾等長（zhǎng），口小，上頜後（hòu）端到達眼中部，眼大，腮耙6~8，側線鱗64~70，幽門垂10個左右，體（tǐ）色較暗。
6、柳州鱖
柳州鱖目前隻分布在廣西柳州柳江，大多數棲息在深水和岩洞裏，以小魚和蝦為（wéi）食，身體側扁，頭低平，背緣呈淺弧形（xíng）；嘴大，下頜稍稍超過上頜；眼睛（jīng）較大，側上位的上頜牙呈絨毛狀，特征與（yǔ）斑鱖相似。
二、鱖魚的（de）生活習性（xìng）
1、棲息地：鱖（guì）魚屬於完全的淡水魚類（lèi），一般棲息在江河、湖泊、水庫等水草茂盛、水質幹淨的（de）水域中。
2、活（huó）動規律：鱖魚白天一般在水底休息，夜晚時分出去覓食（冬天的（de）時候停止攝食），不喜（xǐ）歡（huān）長距離洄遊、遷移，不喜群居。
3、溫度：適宜生長溫度（dù）較為廣泛，為（wéi）15-32℃，並且在10-25℃的範圍內，隨著（zhe）溫度升高，生長速度加快（kuài）；在25-35℃之間，生長速度沒有明顯的變化；35℃時，生長（zhǎng）速度也仍未減慢。
4、食物：鱖魚是一（yī）種肉食性的魚類，性情凶猛，一般以魚類和水生動物（wù）為食。幼仔階段時，以其他的魚苗為食，200毫米長時，以小型魚類、蝦類、蝌蚪、小蛙為食；250毫米以上時，以鯉魚、鯽魚等魚類為食。
